Sulje ikkuna

 
     

Samankaltaiset reseptit

Voikukkasima

Voikukkasima

White Trash

Kumppanit

Voikukkasima

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5000 dl

voikukanlehtiä tai
kukkia tai molempia

 

10000 dl

vettä

 
 

2 dl

siirappia

 
 

100 g

fariinisokeria

 

700 g

kidesokeria

 

3

sitruunaa

 
 

0,5 tl

hiivaa

 
 

100 g

rusinoita

 
 

Ohjeet

1. Keitä 5 l vettä kiehuvan kuumaksi ja lisää voikukan lehdet ja kukat. Anna niitten kiehua viitisen minuuttia.


2. Siivilöi keitos ja lisää voikukkamassaan 5 l kuumaa vettä. Lisää sitruunapalat ilman valkoista osaa ja kun neste on huoneenlämpöistä murenna joukkoon hiiva.


3. Sima saa käydä yli yön. Sitten se siivilöidään ja pullotetaan pulloihin, joihin olet laittanut rusinoita. Pullot säilytetään viileässä ja kun rusinat nousevat pintaan on sima valmista. Hip hei!

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Voikukkiahan maailmassa riittää. Niitä on monia lajejakin. Siis aineksia riittää luonnossa, kun vain keräilee niitä suojaisilta paikoilta. Näin vihreän talven perästä nousee maasta varmaan entistä enemmän voikukkia. Siis ei kun poimimaan!

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.