Raaka-aineet
| 250 grammaa | valmista ruistaikinaa pakasteesta |
| 200 grammaa | savukinkku kuutioita |
| 200 grammaa | kirsikkatomaatteja (puolitettuna) |
| 2 kpl | kananmunia |
| 1 dl | maitoa |
| 1 ½ dl | juustoraastetta |
| ½ tl | suolaa |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| 1 tl | pizzamaustetta |
Ohje
- Sulata ruistaikina
- voitele ja korppujauhota matala piirakkavuoka
- kauli sulanut taikina piirakkavuokaan sopivaksi levyksi ja asettele taikinalevy vuokaan
- levitä kinkkukuutiot taikinan päälle
- levitä kinkkukuutioiden päälle puolitetut kirsikkatomaatit
- sekoita kananmunat ja maitokeskenään hyvin sekaisin ja lisää seokseen juustoraaste, mausta
- Levitä munamaito piirakan päälle
- paista 200 asteessa noin 25 -30 min.