Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Linssi-kasvispata

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 dl

punaisia linssejä

 

5 dl

vettä

 
 

1

iso sipuli

 

2-3

valkosipulinkynttä

 
 

250 g

kesäkurpitsaa

 
 

2

sellerinvartta

 
 

2

pienta porkkanaa

 

3

tomaattia

 
 

2 rkl

öljyä tai
margariiniä

 

½ tl

chiliä

 
 

2-3 rkl

soijakastiketta

 

½-1 tl

paprikajauhetta

 
 

Ohjeet

1. Huuhtele linssit ja keitä ne vedessä lähes kypsiksi, noin 15 minuuttia.


2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Pilko kesäkurpitsa ja selleri pieniksi paloiksi. Kuori porkkanat ja leikkaa ne suikaleiksi. Leikkaa tomaatit kuutioiksi.


3. Kuumenna rasva paistinpannussa ja pehmennä siinä sipuli, valkosipuli, porkkanat, kesäkurpita ja selleri. Lisää mausteet.


4. Yhdistä kattilassa linssit, kasvikset ja tomaattikuutiot. Hauduta ruokaa noin 10 minuuttia vähäisellä lämmöllä ja tarkista samalla maku.


5. Tarjoa padan lisänä tuoretta (naan)leipää ja vihreää salaattia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kiva kasvisruoka ohje vietäväksi työmaalle ja kokeiltavaksi kotosalla :)

mari76 08.07.2008 klo 17:45

Kuulostaa hyvältä tämä ohje,ja lihansyöjille voisi riputella paistettua jauhelihaa päälle.Minulle kyllä kelpaa ihan Villen tyyliin....

zora 08.07.2008 klo 18:38

Kuulostaapas hyvälle nam:)

tarja2 08.07.2008 klo 22:09

Kiitoksia. Tuohan on tuollaista vahalla vaivalla valmistettavaa ja maistuvaa perussettia.

Ville K. 09.07.2008 klo 13:03

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.