Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Grillattu polenta

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 l

vettä

 
 

220 g

polentajauhoja

 

11/4 tl

suolaa

 

50 g

voita

 
 

öljyä

 

Ohjeet

6 annosta

1. Kuumenna vesi kattilassa kiehuvaksi ja lisää varovasti sekoittaen ja vähitellen polentajauhot.


2. Anna kiehua hiljaisella tulella välillä hämmentäen n. 40 minuuttia. Puuro on valmista, kun se irtoaa kattilan reunoista.


3. Lisää voi koko ajan voimakkaasti sekoittaen.


4. Kaada puuro vuokaan (esim. piirakkavuokaan) ja anna jäähtyä.


5. Jaa jäähtynyt polenta annospaloiksi, irroita vuoasta, voitele öljyllä ja grillaa kuumiksi.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Voit valmistaa polentan valmiiksi hyvissä ajoin, ottaa vaikka mukaan retkelle ja kuumentaa grillissä. Sopii niin lihan kuin kalankin kanssa. Tämän polentan kanssa grillattiin lisäksi pieniä, tuoreita punasipuleita,

Tekijän kommentti

Ihanaa :) Etko laita yhtaan parmesania polentaan?

minna bunce 07.07.2008 klo 23:17

En ole laittanut, mutta varmaan tekee hyvän säväyksen, kokeilen :) kiitos vinkistä!

Nicole 07.07.2008 klo 23:25

Hän kerkis ensin! Ajatus oli laittaa, kun mennään taas ens viikolla merelle!

Påla 08.07.2008 klo 08:33

Ihanaa polentaa, minä laitan myös parmesania, mutta voishan kokeilla ilmankin. ;o)

naija 08.07.2008 klo 21:37

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.