Kumppanit

Marsipaani

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

125 g

tomusokeria

 

125 g

hienoasokeria

 
 

250 g

kuorittuja, jauhettuja
manteleita

 

1 tl

sitruunamehua

 

muutama tippa

karvasmanteliöljyä

 

2

munanvalkuaista

 
 

Ohjeet

1 annosta

Sekoita sokerit ja mantelijauhe kulhossa.


Lisää sitruunamehua ja valkuaista sen verran, että seoksesta tulee pehmeää.


Ripota tomusokeria leivinalustalle ja vaivaa kunnes se on tasaista.


Säilytä tiukkaan muovikelmuun käärittynä.


Marsipaania voi värjätä elintarvikeväreillä tai sekoittamalla erivärisiä marsipaaneja keskenään.


Vinkki! Jos haluat valkoista marsipaania niin lisää taikinaan valkoista väriä. Värjäämätön on kellertävää.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.