Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Banaanipannukakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 l

kevytmaitoa

 
 

3

keskikokoista
kananmunaa (tai 4
pientä)

 

2

banaania

 

11/2 dl

sokeria

 
 

1 rkl

vaniljasokeria

 

1 tl

suolaa

 

11/2-2 tl

leivinjauhetta

 
 

runsas 5 dl

puolikarkeita
vehnäjauhoja

 

75-100 g

sulaa rasvaa

 
 

vuokaan

 

margariinia tai voita

 
 

lisänä

 

esim. notkeaa
vaniljajäätelöä ja
vadelmia

 

Ohjeet

1. Soseuta banaanit. Vatkaa kierrevatkaimella kulhossa maito, rasva, munat, sokeri, suola, leivinjauhe, banaanit ja vehnäjauhot tasaiseksi taikinaksi. Anna taikinan turvota puoli tuntia.


2. Voitele uunipellille (33x35cm) paineltu leivinpaperi ja kaada taikina siihen.


3. Kypsennä pannukakkua 225 asteessa uunin keskitasossa noin 30 minuuttia.


4. Tarjoa pannukakun kanssa esim. notkistettua vaniljajäätelöä ja vadelmia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Alkoi tehda mieli pannukakkua ja sitten huomasin pari banaania kaapissa...Tulipahan vahan vaihtelua peruspannariin :)

Tekijän kommentti

Tuntuu ihan kokeilemisen arvoiselta, näyttää aika paksulta, taidanpa laittaa isolle pellille kun tykkään ohuesta!

Påla 07.07.2008 klo 14:37

Itsekin pidan ohuemmasta. Hieman paksuahan tuosta tuli, kun ei ollut tuota normikokoista peltia kaytettavissa. Asuntolan keittiossa oli vain tuollainen kapeampi pelti.

Ville K. 07.07.2008 klo 16:02

menee ehdottomasti kokeiluun =)

Damitix 07.07.2008 klo 16:09

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.