Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Pähkinäleipä

Mustikkajäätikkö

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2,5 dl

sokeria

 
 

2,5 dl

kananmunia

 
 

2,5 dl

vehnäjauhoja

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

4 dl

mustikoita

 
 

Ohjeet

Tämä jäätikkö tehdään mittaamalla sokeri, vehnäjauhot ja kananmunat eli kaikkea yhtä paljon.

Vispaa munat ja sokeri kuohkeaksi. Lisää sihdaten vehnäjauhot, joihin leivinjauhe on sekoitettu. Sekoittele varovasti, ettei taikina sitkisty. Levitä uunipannulle ja sirottele päälle jäisiä mustikoita. Paista 225 asteessa 20-25 min. Leikkaa sopiviksi paloiksi. Nauti kahvin tai mehun seurana. Teekään ei ole hullumpi vaihtoehto.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Helppo leivonnainen. Voi tehdä tuoreista mustikoistakin.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.