Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Fetatäytteinen foccaccia

Linssiporkkanavuoka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3 dl

punaisia linssejä

 

5 dl

kasvislientä

 

½ kg

porkkanoita

 
 

4

valkosipulin kynttä

 
 

n 200 g

fetaa

 
 

1 prk

tomaattimurskaa

 

yrttiseosta

 

pippuria ja suolaa

 

päälle:

leipää

 

pähkinöitä

 
 

mustia oliiveja

 
 

Ohjeet

5 annosta

Keitä linssit kasvisliemessä (10min).


Kuori ja raasta porkkanat, kuori ja murskaa valkosipulit, kuutioi feta. Sekoita linssien ja tomaattimurskan kanssa ja levitä uunivuokaan. Murenna leipä ja pähkinät ja levitä vuoan pintaan. Koristele oliiveilla.


Paista 200 asteessa 40 minuuttia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.