Linssimuhennos

Reseptiä katsottu 19 696 kertaa
4 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 rkl öljyä
2 valkosipulinkynttä
100 g sipulia (2)
2 tl juustokuminaa
2 tl korianteria
2 tl currya
5 dl linssejä (keitettyjä)
2 dl pinto- tai mustapapuja (keitettyjä)
1 tomaatti (iso)
chilijauhetta
1 dl ruokajogurttia Hyla

Ohjeet

Keitä linssit ja pavut ohjeen mukaan. Voit keittää koko paketit kerralla ja pakastaa ylimääräiset.

Silppua sipuli pataan tai kattilaan, lisää öljy ja kuullottele. Lisää mausteet.

Sekoita joukkoon keitetyt linssit ja pavut, lohkottu tomaatti sekä chiliä maun mukaan. Kuumenna muhennos ja pyöristä maku ruokajogurtilla.

Jos sinulla on valmiiksikeitetyt linssit ja pavut teet tämän ruoan alle puolessa tunnissa. Jos keittelet linssejä ja papuja ensin, menee ruoanlaittoon pari tuntia.


Kommentit

Mustikka
Arkeen hieman eksotiikkaa.