Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Päärynäkakku

Nokkoskeitto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5 dl

vettä

 
 

5 dl

kevytmaitoa

 
 

4 dl

nokkosenlehtiä

 

1 dl

vehnäjauhoja

 

2 dl

kermaa

 
 

3 rkl

voita tai margariinia

 
 

1 tl

suolaa

 

muskottipähkinää

 

Ohjeet

4 annosta

1. Huuhdo nokkosenlehdet ja kiehauta ne vedessä. Siivilöi ja ota liemi talteen.

2. Hakkaa lehdet silpuksi.

3. Sekoita maito ja jauhot velliksi ja kaada keitinliemeen sekoittaen. Keitä 10 min.

4. Lisää silputut nokkoset ja mausteet. Kuumenna. Mausta vielä kermalla ja voilla, niin saat todella täyteläisen maun keittoon.

5. Voit tarjota keiton kanssa keitettyjä munanpuolikkaita tai uppomunia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Odottelen innolla kevättä, jotta pääsen poimimaan nokkosenlehtiä.

Tekijän kommentti

Tuli tosi hyvää ja kuohkeaa, kokeilin. ~

Evanee 27.06.2008 klo 16:57

Hienoa! ja terveellistä :)

Mustikka 27.06.2008 klo 22:22

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.