Kasvis-aurajuusto bruchetat

30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Gluteeniton Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

	Bruchettaleipiä tai paahtoleipää
	Creme bonjouria
	porkkanaa
	Paprikaa (vihreää, punaista ja keltaista)
	yrttejä
	aurajuustoa
	juustoraastetta
	kananmuna

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ainemäärät taas sen mukaan, kuinka paljon leipiä meinaa tehdä.

Levitä leivät uunipellille ja voitele jokainen tuorejuustolla.
Suikaloi paprikat ja porkkanat ja kuullota niitä pannulla. Mausta kasvikset yrteillä, esim. basilikalla ja maustemeiramilla.
Kun kasvikset ovat sopivan kuumia, mutta eivät vielä ruskistuneita, lisää jokaisen bruchettan päälle sopivasti kasviksia suoraan pannulta.
Lisää sitten murennettua aurajuustoa kuumien kasvisten päälle.
Raasta sopiva määrä juustoa ja riko juustoraasteen sekaan kananmuna. Sekoita munan rakenne rikki ja sotke se mahdollisimman tasaisesti juustoraasteen sekaan. Lisää sitten juustoraaste bruchettojen päälle.

Paista 200 asteessa n. 15 min ajan.