Sulje ikkuna

 
     

Samankaltaiset reseptit

Leseiset kasvispihvit

Leseiset kasvispihvit

Teya

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Lens culinaris, kasvispihvi

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

450 g

keitettyä vihreää
linssiä, soseena

 

4 rkl

aurinkokuivattua
tomaattia, soseena

 

2 rkl

mustia kivettömiä
oliiveja,
hienonnettuina

 

4 tl

kapriksia,
hienonnettuina

 

1-2 tl

chilijauhetta

 
 

1 mm

suolaa, varovaisesti
maku korostuu
kypsyessä

 

pippuria

 

1,5 dl

ruiskorppujauhoa (tee
itse näkkäreistä
blenderillä)

 

öljyä

paistamiseen

 

Ohjeet

4 annosta

Alkuperäinen löytyy kirjasta Hampurilaiskirja. Osta ainekset Lidlistä niin ei tule kalliiksi. Kaprikset ja tomaatit on huomattavasti edullisempia :)


Keitä linssit jo edellisenä iltana, niin kerkeävät jäähtyä!!


Paista lähes kuivalla pannulla, minulla lämpö 7/9. Toisessa kuvassa on runsaassa öljyssä mössööntyneitä!!


Sotke kaikki soseeksi. Pyörittele tasaisia pyöreäreunaisia pihvejä.


Pyörittele ne hyvin korppujauhossa.


Ripottele korppujauhoja isolle lautaselle ja asettele pihvit sille.


Anna levätä jääkaapissa vähintään tunnin ÄLÄ PEITÄ.


Anna pihvien levätä ilman peittelyä.


Kuumenna öljy ja anna kypsyä miedohkolla lämmöllä 5min per puoli.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Masennun jo kun taas ekat epäonnistui, mutta maku oli niin ihana että yritin uudestaan. Tässä pihvissä on upea maku! Suosittelen. Menee lihansyöjällekkin oikein mainiosti! Nämä on kasvipurilaiseen! :)

Tekijän kommentti

Näidenhän on pakko olla herkku!!

Teya 05.07.2008 klo 10:16

Pakko kokeilla ehdottomasti..Resepti kuulostaa hyvältä :)

mari76 05.07.2008 klo 15:58

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.