Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Limppu, jossa sattumia

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 dl

fariinisokeria

 

0,5 dl

vettä

 
 

1 tl

suolaa

 

1 rkl

fenkolia

 
 

5 dl

piimää

 
 

5 dl

vehnäjauhoja

 

5 dl

ruisjauhoa

 

1 pss

kuivahiivaa tai

 

25 g

tuorehiivaa

 
 

kourallinen kutakin:
aurinkokukan, seesamin
sekä unikonsiemeniä

 

Ohjeet

Sulata fariinisokeri tilkassa vettä, lisää fenkoli sekä suola. Kiehauta ne ja lisää piimä. Anna sen lämmetä ja kaada astiaan, jossa aiot alustaa taikina.


Liota hiiva ( en sekoita kuivaa jauhoihin vaan sulatan aina lämpimään nesteeseen) ja lisää siemenet. Hämmennä ja kaada tähän varatut jauhot kerrallaan ja vaivaa senverran, että taikinasta tulee koostumukselta mukavan jämäkkä. Peitä pyyhkeellä ja anna kohota n.20min.


Kaada taikina ruisjauhotulle alustalle ja jaa se kahteen osaan, pyörittele limput ja anna kohota vielä 20min. Paista 200C:ssa aikalailla 50min.


Katso Kotikokin päivän resepti

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ihanan makeahko limppu, jossa pureskeltavaakin :)

Tekijän kommentti

Tää on varmasti hyvää. Lämmintä leipää ja päälle voita ja oikein tuoretta lötköä juustoa. nam:o)

naija 05.07.2008 klo 00:33

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.