Kumppanit

Bataattipihvit

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2

bataattia (n. 1/2 kg)

 

2-3

valkosipulinkynttä

 
 

2,5 dl

parmesaaniraastetta (n.
50-75 g)

 

2 rkl

oliiviöljyä

 

1

muna

 
 

mustapippuria

 
 

Ohjeet

4 annosta

Raasta parmesaani hienoksi raasteeksi.


Kuori bataatit, raasta karkeaksi raasteeksi.


Sekoita kulhossa bataattiraaste, juustoraaste, öljy, kananmuna ja mausteet.


Koppaa kerrallaan kourallinen seosta ja muotoile uunipellille leivinpaperille pihvilättyröiksi (n. 8 kpl).


Paista n. 20 minuuttia / 225 astetta.


Löysin alkuperäisen täältä http://kemikaalicocktail.blogspot.com/2008/06/bataatirsti.html ja täältä http://jokapaivaistaleipaa.blogspot.com/2008/06/parasta-ikin-eli-bataattirsti.html , jonne se oli löytynyt täältä http://www.thekitchn.com/thekitchn/side-dish/recipe-sweet-potato-rosti-013076 . Jokaisen kopioinnin yhteydessä reseptiin on tullut muutoksia, niin myös nyt. :)





Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Onnistuu myös ilman kananmunaa (ainakin alkuperäisten reseptien mukaan).

Tekijän kommentti

Bataatti on hyvää!!!

Teya 04.07.2008 klo 10:06

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.