Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Riisi-linssicurry

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 69269
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2½ dl

punaisia linssejä

 

1½ dl

basmatiriisiä

 
 

4 rkl

ruokaöljyä

 

2

laakerinlehteä

 

2 pientä

kanelitankoa

 

1/4 tl

kaardemumman siemeniä

 

3

valkosipulin kynttä

 
 

1-2 tl

raastettua
inkivääriä

 
 

1 iso

sipuli

 

½ tl

punaista chiliä

 

1

tomaatti

 
 

8-10 dl

vettä

 
 

suolaa

 

Ohjeet

4 annosta

Huuhtele riisit ja linssit. Valuta Lämmitä öljy kattilassa ja kuullota siinä laakerinlehtiä, kanelitankoja ja kaardemummaa hetki.


Kuori sipuli ja viipaloi. Kuori ja raasta inkivääri. Lisää kattilaan. Purista joukkoon valkosipuli. Kuullota kunnes ruskistuu. Hienonna tomaatti ja sekoita pataan chilin kanssa. Lisää joukkoon riisi ja linssit. Kuullota viitisen minuuttia.


Lisää vesi ja suola. Anna kiehua. Alenna lämpöä ja anna hautua kannen alla kunnes ovat kypsiä (n. 20 min.). Lisää vettä jos pata uhkaa kuivahtaa.


Tarjoa jogurttikastikkeen ja chutneyn kera.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Maukas ja täyttävä.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.