Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Mehevä kinkkupiirakka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja

 

150 g

margariinia

 
 

3 dl

vehnäjauhoja

 

2 rkl

vehnäleseitä

 

2 rkl

kylmää vettä

 
 

1 tl

suolaa

 

1 tl

pizzamaustetta

 

täyte:

 

200 g

kinkkusuikaleita

 
 

1

sipuli

 

1 tlk

ananas paloja

 
 

1 prk

ranskan kermaa

 

1 prk

kermaviiliä

 
 

2

kananmunaa

 
 

mustapippuria ja suolaa

 

150 g

juustoraastetta

 

Ohjeet

Nypi margariini, suola, vehnäjauhot ja vehnäleseet murumaiseksi seokseksi. Lisää 2 rkl kylmää vettä ja vaivaa kimmoisaksi. Laita taikina jääkaappiin odottmaaan.


Vatkaa kulhossa sekaisin kananmunat, ranskankerma ja kermaviili. Lisää kulhoon kuoritut ja pilkotut sipulit, kuutioitu kinkku, valutetut ananaspalat sekä silputtu persilja. Mausta ripauksella suolaa ja mustapippuria.


Ota taikina jääkaapista ja painele se kylmään veteen kostutetuin käsin irtopohjaiseen vuokaan ja sen reunoille. Pistele pohjaa haarukalla.
Kaada täyte vuokaan ja lisää pinnalle juustoraastetta, sekä muutama tomaattilohko (tai kirsikkatomatti) koristeeksi. (Itse en laittanut tomaattia)
Kypsennä uunissa 180c, noin 50 minuuttia tai kunnes täyte on tarpeeksi hyytynyt.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.