Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Kananrintaa tomaattikastikkeessa (kiinalaisittain)
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 69207
Viestin vastaanottaja:
-
Tekijä: Fitney
- Katsottu: 128
- Laske kalorit
- Lähetä kaverille!
- Kommentit (0)
-
Valmistusaika 30 min
- Tulosta resepti
Raaka-aineet
Ohjeet
4 annosta
Annoksia 4-6:
Leikkaa broilerinfileet pieniksi, n. 1½ cm:n kokoisiksi kuutioiksi. Tee fileisiin matalia siksakviiltoja.
Laita broilerinpalat kulhoon munanvalkuaisen, maissitärkkelyksen ja suolan kanssa. Sekoita hyvin ja laita jääkaappiin ainakin puoleksi tunniksi.
Kuumenna 2 ruokalusikallista öljyä wokissa ja lisää siihen tomaatit. Paista kovalla lämmöllä viitisen minuuttia, sekoittele samalla. Lisää vielä 1 rkl öljyä ja jätä sitten odottamaan.
Kuumenna toisessa wokissa tai paistokasarissa 7½ dl öljyä ja lisää siihen kananpalat. Paista sekoitellen n. 45 sekuntia. Nosta palat pois ja valuta.
Kaada suurin osa öljystä pannulta pois, mutta jätä siihen ½ dl öljyä. Paista tässä vesikastanjoita 10 sekuntia ja lisää sitten tomaatit. Lisää suolaa maun mukaan, inkivääri, valkosipuli ja sokeri. Paista vielä sekoitellen 3 minuuttia. Lisää herneet ja anna niiden kuumeta. Lisää broilerinpalat ja kuumenna ne pikaisesti n. ½ minuuttia. Tarjotaan heti.
Resepti talletettu kiinalaisen ruuan keittokirjasta.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
