Kumppanit

Ternijuusto cre`me brulèe ja vadelmakastike

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 litra

ternimaitoa

 
 

1 tl

suolaa

 

voita vuokien voiteluun

 

vadelmakastike:

 

1 litra

vadelmia

 
 

5 dl

sokeritonta
vadelmamehua

 

1 dl

hyytelösokeria

 
 

pinnalle: tummaa
ruokosokeria

 

Ohjeet

4 annosta

Mausta ternimaito kevyesti suolalla. Voitele uunin kestävät annosvuoat ja kaada ternimaito niihin. (tai laita yksi isompi astia).


Paista 175 asteessa n 20-30 min. Jäähdytä ja kuomoa vaikka uunin kestävälle lautaselle. Ripottele pinnalle ruokosokeria ja laita grillivastusten alle paahtumaan niin että pita tulee kauniin ruskeaksi ja rapeaksi.


Laita vadelmat kulhoon (ota muutama vadelma koristeeksi) . Kiehauta mehu ja sekoita sokeri joukkoon. Kaada kuuma liemi vadelmien päälle. Anna jäähtyä.


Tämä ohje on myös Kultarannan lounaslistalta.



Huom! Kultarannan ohjeessa käytettiin vain villivadelmia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kyllä on hyvää ja täyttä tavaraa:o))

Tekijän kommentti

Ternimaitoa on pakkasessa. Kokeilen ensin....vaihtelua ruokavieraille!

freesia 02.07.2008 klo 21:27

Kokeile ihmeessä on aivan ihanaa:0)

naija 02.07.2008 klo 21:30

Oi ternimaitoa! Sitä saa näköjään vielä kaupasta, oon luullu ettei myydä enää, ei ole näkynyt!

Påla 03.07.2008 klo 08:00

Kyllä sitä myydään, mutta aika harvassa kaupassa ja litra maksaa 9,95 joten aika tyyristä herkkua mutta sen arvoista.

naija 03.07.2008 klo 08:36

Miulla odottas anopin pakkasessa ternimaito pönikät..Tätä on heti tehtävä :)

mari76 05.07.2008 klo 15:46

Olet sinä onnellinen tyttö mari76 kun saat anopiltasi herkkuja. Minun mummo teki ternimaidosta letut ja pannukakut, Ja nykyisin sitä raaskii enään tehdä vain harvoin ja hartaasti;o))

naija 05.07.2008 klo 21:10

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.