Sulje ikkuna

 
     

Pinaattilohi

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1/2 kg

lohta (tai kirjolohta)
ruodottomana fileenä

 

100 g

tuoretta pinaattia

 
 

2

nippusipulia varsineen
(tai ruohosipulia)

 

1 rkl

dijonsinappia

 
 

suolaa

 

valkopippuria

 

öljyä tai voimariinia

 

2 dl

turkkilaista
ämpärijogurttia tai
muuta
ruoanlaittojogurttia

 

Ohjeet

4 annosta

Ryöppää pinaattia n. minuutti. Valuta, paloittele karkeasti.


Silppua sipuli, freesaa valkoisia osia hetken verran öljyssä tai voissa.


Sekoita jogurtti, sinappi ja sipulin vihreät varret, mausta vielä valkopippurilla.


Voitele vuoka. Laita lohenpala vuokaan, suolaa ja pippuroi. Ripottele päälle freesattu sipuli. Peitä pinaatilla. Kaada päälle jogurttiseos.


Paista uunissa n. 1/2 tuntia / 225 astetta.



Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kivan oloinen! Mitäs luulet, voisko laittaa nokkosta pinaatin tilalta?

Lynx 01.07.2008 klo 20:13

Mikä ettei! Yleensä nokkonen käy melkein kaikkeen mihin pinaattikin. Ajattelin itse, että tarhasuolaheinää voisi myös käyttää. (Sitä olisi mökillä, mutta en jaksanut lähteä hakemaan.)

quid 01.07.2008 klo 20:16

Meillä on sitäkin! Odotahan kun lohi on tarjouksessa niin tämä täti tekee tän! :)

Lynx 02.07.2008 klo 14:08

Kuulostaa hyvältä!

Påla 02.07.2008 klo 15:21

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.