Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

Pavunitusalaatti (kiinalainen keittiö)

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 68766
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

250 g

soijapavun ituja

 

2 tl

suolaa

 

1 tl

viinietikkaa

 
 

1 viipale

keittokinkkua

 
 

½

kurkkua

 
 

kastike:

 

1 rkl

kiinalaista
soijakastiketta

 

1 rkl

seesamiöljyä

 

½ tl

ranskalaista sinappia
(tai maun mukaan)

 

Ohjeet

2 annosta

Kuumenna kattilassa runsas määrä vettä suolan ja viinietikan kanssa. Kiehauta vedessä idut ja jäähdytä nopeasti jääkylmässä vedessä sekä valuta hyvin.


Leikkaa kurkku ja kinkku kapeiksi suikaleiksi.


Sekoita keskenään kastikkeen ainekset.


Laita lautaselle pavun idut ja päälle kauniiksi raidoiksi kinkku- ja kurkkusuikaleet. Lisää päälle kastike juuri ennen tarjoilua.


Sopii kanan ja naudanlihan kanssa tai kevyeksi lounaaksi leivän ja juuston kera.


Annoksia 2-4 riippuen siitä miten tarjoilet ja minkä kanssa.


Resepti talletettu kiinalaisen ruuan keittokirjasta.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tän teen!! Laitan heti huomenna soijapavut itämään!!!

Lynx 01.07.2008 klo 19:41

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.