Kumppanit

Tilliliha sianlihasta (30.6.08)

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 68614
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

800 g

porsaanpaistia

 

8 dl

vettä

 
 

pala

juuriselleriä,
kuutioina

 

pala

purjoa, viipaleina

 

1

porkkana paloiteltuna

 

1

valkosipulinkynsi
silputtuna

 

2

lihaliemikuutiota

 

4 tl

kuivattua tilliä tai
tillinvarsia

 

kastike:

 

4 rkl

vehnäjauhoja

 

5 dl

keitinlientä

 

1 rkl

sitruunamehua

 

tillisilppua

 
 

Ohjeet

8 annosta

Laita liha kylmään veteen kattilaan.Kuumenna vesi ja kuori vaahto.


Lisää pienityt juurekset ja mausteet joukkoon. Keitä miedolla lämmöllä tunti, tai kunnes liha on kypsää.


Nosta liha kattilasta ja paloittele. Tee kastike erikseen.


Sekoita vehnäjauhoihin keitinlientä ja keitä seosta 5 min. Mausta, lisää lihat joukkoon.












Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

No niinpä, ei ole Hörviksen savipäähän välähtänyt tehdä possusta, kypsyy taatusti murto-osassa hirveen verrattuna ja on hyvää, pitää muistaa, dänks!

Hörvelö 30.06.2008 klo 21:32

Ole hyvä !

muari 30.06.2008 klo 21:37

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.