Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Tiikerikatkarapuja ja mausteista kasvisriisiä

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 punainen

paprika

 
 

1 vihreä

paprika

 
 

1 iso

keltasipuli

 
 

3 dl

riisiä

 
 

2 tl

vahvaa currya

 

1 maustemitta

jauhettua muskottia

 

voita&öljyä
paistamiseen

 

200 g

pakastettua pinaattia

 

hummerifondia tai
kalakastiketta

 

6 dl

vettä

 
 

suolaa ja pippuria

 

katkaravut:

 

1 ps (400g)

kuorittuja raakoja
jättikatkarapuja

 

1 punainen

chilipalko

 
 

1

salottisipuli

 

karkeaksi silputtua
korianteria

 

kermaviiliä

 
 

Ohjeet

4 annosta

Huuhtele paprika ja kuori sipuli.Leikkaa paprika kuutioksi ja sipuli hienoksi silpuksi.


Kuullota sipulia,paprikaa,currya,muskottia ja riisiä voi/öljy seoksessa kattilassa.


Purista sulanut pakaste pinaatti kuivaksi.Lisää riisiin pinaatti ja fondi tai kalakastike ja puolet vedestä.


Anna veden imeytyä riisiin kannen alla lisää tämän jälkeen loppu vesi ja annan imeytyä.


Mausta lopuksi suolalla ja pippurilla.


Paista jättikatkaravut pussin ohjeen mukaan öljyssä johon on lisätty silputtu chili,salottisipuli ja korianteri.


Kaada sen jälkeen kypsät katkikset riisin joukkoon.


TARJOILE KERMAVIILIN KANSSA!


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Herkullista ruokaa halvalla..Tein pikkase riisutun version tästä ku ei ollu korianteria,chiliä ja kermaviiliä :)

Tekijän kommentti

Nytpä tiedän mitä tänään teen illalla, dänks! Se kun on loman jälkeen jääkaappi tyhjillään, mutta kuivakaapin, pakastimen ja tämän resptin avulla NAM ilta tiedossa

Hörvelö 30.06.2008 klo 13:59

Oijoijoi.....

Påla 30.06.2008 klo 14:35

Ja lisää herkullista ja kaunista:o)

naija 30.06.2008 klo 21:47

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.