3 585

Raparperivispipuuro

Jälkiruoat Kananmunaton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

5 dl	kuorittuja raparperikuutioita (n.250 g)
9 dl	vettä
1,5 dl	fariinisokeria
1,5 dl	mannasuurimoita
1 dl	vispikermaa
2 tl	vaniljasokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Mittaa kattilaan raparperikuutiot, vesi ja sokeri. Anna kiehua hiljalleen noin kymmenen minuuttia. Vispaa joukkoon mannasuurimot. Keitä puuroa miedolla lämmöllä n. 10 minuuttia välillä sekoitellen. Jäähdytä puuro hyvin. Vatkaa kuohkeaksi sähkövatkaimella. Lisää vaahdotettu kerma ja vaniljasokeri. Tarjoa vispipuuro kylmän maidon kera.