Sulje ikkuna

 
     

Lihapullia ja varhaiskaalimuhennosta

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

MUREKEMASSA YLEISKON

 

1

kananmuna

 
 

1 ½ dl

maitoa

 
 

3 viiipaletta

ranskanleipää

 
 

5 pientä

pientä anjovisfilettä

 

400 g

nauta jauhelihaa

 

1 ½ rkl

makeeta sinappia

 

suolaa ja pippuria

 

VARHAISKAALIMUHENNO

 

1 pieni

varhaiskaali

 
 

1 rkl

vehnäjauhoja

 

3 dl

maitoa

 
 

voita

 
 

kevätsipuleita
varsineen

 

persiljaa

 
 

suolaa ja pippuria

 

Ohjeet

4 annosta

Ota ranskanleivistä kuoret pois ja hienonna ne munamaitoon turpoamaan.


Laita jauheliha,anjovikset,sinappi ja mausteet yleiskoneeseen ja lisää turvonnut munamaito.


vatkaa jonkin aikaa täydellä teholla että massasta tulee tasainen.


Anna massan vetäytyy muutama minuutti.Kastele kädet ja muotoile massasta pyöryköitä ja paista niitä hetki pannulla öljy/voi seoksessa.


Laita pyörykät paiston jälkeen uunivuokaan ja viellä hetkeksi uuniin.


VALKOKAALIMUHENNOS


Suikaloi kaali oikein hienoksi suikaleeksi ja ruskista se kattilassa voi/öljy seoksessa.


Ripottele päälle jauhot ja lissää maito sekä vaikka nokare voita.


Anna hautua kattilassa 10 minuuttia tai niin kauan että kaali on pehmeetä.


Mausta suolalla ja pippurilla.


Silppua kevätsipulit ja persilja hienoksi ja lisää muhennokseen.


Maistu erityisen hyvälle uusien perunoiden kanssa :)

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Maittavaa uusien perunoiden kera :)

Tekijän kommentti

Ihana kaali muhennos!! Kokeiltaviin, rrrrakastan kaalia ja varhaiskaali on the best! :)

Lynx 29.06.2008 klo 15:27

Varmaan Ihanaa kaalimössöä :)

anne 29.06.2008 klo 15:46

tätä tehdään, kaali on nam!

askelmittari 29.06.2008 klo 17:57

Mielenkiintoinen ohje kaalista, täytyypä testata :)

Jotu 29.06.2008 klo 18:15

Nyt löytyi kaalilleni ohje. kiitos !

freesia 29.06.2008 klo 19:01

Voi tämä oli jo joutunut unholaan. Kiva kun laitoit ohjeen. Ihanaa uudesta kaalista;o)

naija 29.06.2008 klo 19:06

Kiitos kaikille kommenteista..Oli todella maistuva ja erilainen kaalilisuke..Ei aina jaksa syödä varhaiskaalia laatikko tai keitto muodossa :D

mari76 30.06.2008 klo 09:41

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.