Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Kaneliässät

Itse tehty näkkileipä

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 6822
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

40 g

hiivaa

 
 

2 dl

rasvatonta maitoa

 

200 g

ruisjauhoja

 

200 g

vehnäjauhoja

 

2 tl

suolaa

 

1 tl

kuminaa

 
 

3 dl

vettä

 
 

öljyä ja karkeita
ruisjauhoja koristeeksi

 

 

Ohjeet

20 annosta

Uuni 200 asteeseen.

Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Sekoita keskenään jauhot, suola ja kumina. Lisää jauheseos ja vesi maidon joukkoon. Vaivaa taikina mieluiten yleiskoneella jotta siitä tulee kimmoisaa.

Anna taikinan kohota 2 tuntia.

Jaa kohotettu taikina kahteen osaan ja kauli palat levyiksi ja leikkaa niistä suorakaiteen muotoisia paloja (20kpl).

Voitele näkkärit öljyllä ja kierittele ne jauhoissa. Pistele haarukalla ja laita kohoamaan vielä hetkeksi.

Laita näkkärit uuniin 10-15 minuutiksi.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.