3 474
3 474

Nopea lohi&babypinaatti&gnocchi-lounas 7.6.2016

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

2 lohiperhosta
baby-pinaattia, voita, sitruunanmehua,(valkoista kuivaa vermuttia)valkosipulia,suolaa pippuria
gnocchia ( valmiina ostettuja tai omatekoisia )

Jaa resepti

Ohje

Kiireinen tekee näin:

Keitä valmis osto- gnocchi suolavedessä, aikaa menee alle 3 min. yleensä.

Paista suolalla ja pippurilla maustetut lohiperhoset voissa, pari minuuttia  kummaltakin puolelta ( ajan meno riippuu lohen paksuudesta) nosta sivuun, älä huuhdo paistinpannua ! ja lisää hieman hienonnettua valkosipulia paistinpannulle sekä babypinaatit, paista nopeasti miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, lisää tippa vermuttia/ sitruunanmehua ja kiehauta. Valmista tuli nopeasti !

Pinaatti lohen päälle, gnocchit lautaselle  ja syömään

 

Gnocchin teet itse näin perunasta :

keitä perunat kuorineen, kuori kun ovat haaleat purista ne perunanpuristimella kulhoon

1,5 kg perunaan tarvitset 5 dl jauhoja ja 2 kananmunaa + suolaa

sekoita kaikki taikinaksi ja muovaile halutun kokoiseiksi pikkupalloiksi, keitä näitä suolaisessa vedess, valmiita kun pallot nousevat veden pintaan ! 

siirrä astiaan ja lisää kunnon nokare voita päälle. Säilyyvät hyvin jääkaapissa pari päivää. 

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 1 Nopea kanapasta
  • 5 5 Nopea KuhaKeitto
  • 4 9 Nopea riistakäristyspasta
  • 1 0 Nopea broilerkastike pastalle
  • 4 6 Kalapata melkein Minna Buncen tapaan 7.6.2016
  • 7 7 Broilerilihapullat, kiireisen herkku- lounas 2.8.2016

Kommentit

Bettan
Tässä hoppu-heikille hyvä , nopea ja ihana herkku lounaaksi ! Nauttikaa !

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään