Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Kaneliässät

Valkopapudippi

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

250 g

kuivattuja valkoisia
papuja

 

1

valkosipulin kynsi

 
 

0,6 dl

sitruunamehua

 

0,6 dl

oliiviöljyä

 

suolaa

 

pippuria

 
 

Ohjeet

4 annosta

Liota papuja yön yli runsaassa vedessä jääkaapissa.

Kaada vesi pois ja keitä papuja uudessa vedessä 1-1,5 tuntia, kunnes ne ovat kypsiä. Tarvittaessa lisää vettä.

Kaada vesi pois mutta ota talteen keitinvettä n. 3 dl. Laita pavut sekä mausteet tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi massaksi. Lisää keitinvettä tarvittava määrä, jotta dippi saadaan sovivan löysäksi.

Koristele valmis dippi paprikajauheella.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Erittäin hyvä ja erikoinen dippi leivän kanssa. Eli käytä levitteenä.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.