Kumppanit

Perunasalaatti

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5 kg

perunoita paloteltuna

 

2

punaista paprikaa
hienona raasteena

 

5

punasipulia hienona
silppuna

 

1

purjosipuli hienona
silppuna

 

 

6 dl

kermaa vaahdota

 

6 dl

majoneesia

 
 

2 prk 2 x 340 g.

tomaattisalsaa (
vihreä paprika /
jalopeno ) tjs.

 

1 rkl

rosepippureita murskaa

 

3 rkl

mustapippureita murskaa

 

1 rkl

valkosipulirouhetta

 
 

5

valkosipulinkynttä
murskaa

 

1/2 dl

basilikaa tuoretta
silputtua

 

11 tl

suolaa tai ( oman maun
mukaan )

 

Ohjeet

Keitä, jäähdytä, kuori ja paloittele perunat.


Raasta paprikat hienoksi ja silppua sipulikin sekaan.


Vatkaa kerma. Sekoita sihen majoneesi, salsa ja kaikki mausteet.


Lisää kermaseos peruna/ vihannesseokseen. Sekoittele hyvin ja anna makoistua.


Suolan määrä voipi tuntuu ISOLTA ?, en sitten tiä hävisikö suolasuus chilin takia, mut tarpeeks suolaista tää ei mun makuun ollu, mut kun teinkin tät muille :) Tai no toisaalta, onhan tässä aika monta perunaakin :)


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Grillimakkaroiden kaveriksi vaikka.

Tekijän kommentti

kauniin näköinen , kyllä luulis nälän lähtevän :)

askelmittari 29.06.2008 klo 21:01

Nätisti olet laittanut tarjolle, ja varmasti on myös hyvää;o))

naija 29.06.2008 klo 22:12

Muovikipossa vaan :( mut, kun vein tän tuliaisiks kotajuhliin, ni piti olla kannellinen astia.

anne 01.07.2008 klo 21:56

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.