Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Teeleivät

Täytetyt Kesäkurpitsat

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1

kesäkurpitsa

 
 

200 g

jauhelihaa

 
 

1

sipuli

 

2

valkosipulin kynttä

 
 

2 rkl

tuorejuustoa

 

2 rkl

tomaattikastiketta
(ketsuppia)

 

ripaus chiliä

 

merisuolaa myllystä

 

mustapippuria myllystä

 
 

yrttejä maun mukaan

 

juustoraastetta
kuorrutukseen

 

Ohjeet

2 annosta

Halkaise kesäkurpitsa, koverra pehmeä sisus pois (laita talteen). Ripoittele kurpitsan puolikkaille suolaa ja anna vaikuttaa 20 min. Suola imee nestettä ja kurpitsa kiinteytyy.


Ruskista sillävälin jauheliha ja sipuli. Mausta, lisää ketsuppi, tuorejuusto ja kurpitsan sisus, (tarvittaessa pieni loraus vettä) anna hautua miedolla lämmöllä.


Kuivaa kurpitsan puolikkaat talouspaperilla ja täytä ne. Ripottele päälle juustoraaste. Paista 200 asteessa n. 30 min.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Sinapa keksit meille huomisen ruoan, jauheliha tietysti korvataan soijarouheella, thanks (tu)

EevaKV 29.06.2008 klo 01:01

sienitäyte ois varmaan kans hyvä, näitä tehdään:)

askelmittari 29.06.2008 klo 08:37

Sienet ovat hyviä mutta ihan uuden vihanneksetkin (juurekset) ovat poikaa. Hyvä ohje;o)

naija 29.06.2008 klo 22:18

VOIPI MAUSTAA TULISESTIKKIN, jos siltä tuntuu ...

metsänvartija 14.08.2008 klo 22:56

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.