Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Minestronekeitto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

200 - 300 g

jauhelihaa

 
 

3

porkkanaa

 
 

3

perunaa

 
 

1

sipuli

 

3

valkosipulin kynttä

 
 

1 prk

valkoisia tölkkipapuja
tomaattiliemessä

 

1 prk

säilöttyjä
luumutomaatteja

 

1 pss

pakasteherneitä

 
 

3 dl

pienta pastaa

 

oliiviöljyä

 

1,5 l

vettä

 
 

1 tl

sokeria

 
 

merisuolaa myllystä

 

mustapippuria myllystä

 
 

tuoreita yrttejä

 

parmesaania
viimeistelyyn

 

Ohjeet

4 annosta

RUOKAISA, PAKSUHKO, ITALIALAINEN KEITTO


Ruskista jauheliha. Kuori porkkanat, sipulit ja perunat. Suikaloi ne ja freesaa öljyssä. Lisää pataan liha ja juurekset sekä sipulit, pavut, tomaatit ja vesi. Mausta suolalla ja pippurilla. Anna kiehua hiljalleen n. 30 min. Lisää sitten pakasteherneet, pasta ja tuoreita yrttejä. Keitä n. 10 min. ( tai kunnes pasta on kypsää) viimeistele parmesaanilla. Tarjoa lisukkeena tuoretta Italialaistyylistä leipää.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ilman lihaa saat kasviskeiton. Jos haluat tuhdimman lisää mukaan pekonia.

Tekijän kommentti

herkun näköistä:)

askelmittari 28.06.2008 klo 20:51

Todella herkullinen keitto mut tulee jostain syystä tehtyä harvoin :)

mari76 29.06.2008 klo 12:38

tää on lemppariani.

jadessa 19.08.2008 klo 02:59

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.