Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Minestronekeitto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

200 - 300 g

jauhelihaa

 

3

porkkanaa

 

3

perunaa

 

1

sipuli

 

3

valkosipulin kynttä

 

1 prk

valkoisia tölkkipapuja
tomaattiliemessä

 

1 prk

säilöttyjä
luumutomaatteja

 

1 pss

pakasteherneitä

 

3 dl

pienta pastaa

 

oliiviöljyä

 

1,5 l

vettä

 

1 tl

sokeria

 

merisuolaa myllystä

 

mustapippuria myllystä

 

tuoreita yrttejä

 

parmesaania
viimeistelyyn

 

Resepti liittyy teemaan

Ohjeet

4 annosta

RUOKAISA, PAKSUHKO, ITALIALAINEN KEITTO


Ruskista jauheliha. Kuori porkkanat, sipulit ja perunat. Suikaloi ne ja freesaa öljyssä. Lisää pataan liha ja juurekset sekä sipulit, pavut, tomaatit ja vesi. Mausta suolalla ja pippurilla. Anna kiehua hiljalleen n. 30 min. Lisää sitten pakasteherneet, pasta ja tuoreita yrttejä. Keitä n. 10 min. ( tai kunnes pasta on kypsää) viimeistele parmesaanilla. Tarjoa lisukkeena tuoretta Italialaistyylistä leipää.

Katso Kotikokin päivän resepti

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ilman lihaa saat kasviskeiton. Jos haluat tuhdimman lisää mukaan pekonia.

Tekijän kommentti

herkun näköistä:)

askelmittari 28.06.2008 klo 20:51

Todella herkullinen keitto mut tulee jostain syystä tehtyä harvoin :)

mari76 29.06.2008 klo 12:38

tää on lemppariani.

jadessa 19.08.2008 klo 02:59

Tästä keitosta mulla on koulu ajoilta pahat muistot, mutta tällä ohjeella vois testata. Varmasti on hyvää. :)

Heisim 08.04.2009 klo 13:57

tää herkkukeitto on sit unohtunu... ei oo tullu monee vuoteen syötyä. Ehkä tässä jonain päivänä vois laittaa... =)

jenni25 08.07.2009 klo 00:23

Tästäkin Metsänvartijan keitosta tykkäsi koko lapsiperheemme. Kiitos!

marriilaa 27.08.2009 klo 18:31

Parasta keittoa mitä olen koskaan syönyt! PEUKKU! :P

Heisim 28.10.2009 klo 16:35

mahtava soppa !

GORDON 08.03.2010 klo 12:50

ihana pakkaspäivän keitto

heidiheidi 08.03.2010 klo 13:40

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.