Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

Kantarellikeitto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

½-1 ltr

kantarelleja

 
 

1

sipuli

 

1-2 kynttä

valkosipulia

 
 

2-3 rkl

voita

 
 

2-3 rkl

vehnäjauhoja

 

8 dl

vettä

 
 

1½ rkl

vasikanlihafondia

 

100-150 g

koskenlaskija
sulatejuustoa

 

mustapippuria

 
 

1 dl

ruokakermaa

 

reilusti hienonnettua

persiljaa

 
 

Ohjeet



  1. Puhdista ja pilko sienet. Kuori ja pilko sipulit. Kuullota ne kattilassa voissa.

  2. Sekoita jauhot mukaan sekoitellen

  3. Lisää vesi ja lihafondi

  4. Anna kiehua hiljalleen n.10 min.

  5. Lisää sulatejuusto pienempinä paloina

  6. Lopuksi kerma ja pippuri

  7. Koristele persiljalla


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ihanaa keittoa kanttarelleistä:o)

naija 01.07.2008 klo 17:03

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.