8 296
8 296

parsa-mansikkasalaatti 21.5.2016

Raaka-aineet

250 gr parsaa
250 gr mansikoita
3 rkl oliiviöljyä
2 rkl omenaetikkaa
rucolan lehtiä
valkopippuria,suolaa,vanhaa balsamicoa
pari kapristakin käy

Jaa resepti

Ohje

Kuori parsa,leikkaa siivuiksi.Putsaa mansikat,pilkottele.Tee marinaadi mielesi mukaiseksi omenaetikasta ja oliiviöljystä.Sekoita mansikat ja parsasiivut salaattikulhossa,kaada marinaadi päälle, suolaa ja pippuroi.Kampot-pippuri on tässä hyvää,koska mietoa,ei maistu,miltä navetta haisee,vaikka panisi vähän enemmänkin.

Anna marinaadin vetäytyä noin tunnin verran.

Pese rucolalehdet ja lisää salaattiin vähän ennen tarjoilua.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 2 Mansikka-retiisi salaatti
  • 1 1 Säilötyt tomaatit 10.10.2016
  • 4 6 Merikrotti/punajuuri&kapris-salsa.4.2015
  • 1 0 Perunasalaatti uusista perunoista
  • 3 3 Hapanpaisti naudanlihasta 23.1.2016
  • 4 2 Helppo mansikkasalaatti 27.6.2022

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään