Raaka-aineet
250 gr | parsaa |
250 gr | mansikoita |
3 rkl | oliiviöljyä |
2 rkl | omenaetikkaa |
rucolan lehtiä | |
valkopippuria,suolaa,vanhaa balsamicoa | |
pari kapristakin käy |
Ohje
Kuori parsa,leikkaa siivuiksi.Putsaa mansikat,pilkottele.Tee marinaadi mielesi mukaiseksi omenaetikasta ja oliiviöljystä.Sekoita mansikat ja parsasiivut salaattikulhossa,kaada marinaadi päälle, suolaa ja pippuroi.Kampot-pippuri on tässä hyvää,koska mietoa,ei maistu,miltä navetta haisee,vaikka panisi vähän enemmänkin.
Anna marinaadin vetäytyä noin tunnin verran.
Pese rucolalehdet ja lisää salaattiin vähän ennen tarjoilua.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään