Sulje ikkuna

 
     

Samankaltaiset reseptit

Kookoskierreviinerit

Kookoskierreviiner it

Påla

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Pähkinäleipä

Kierre Wienerit

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5 dl

maitoa

 
 

1

muna

 
 

2 dl

sokeria

 
 

1 rkl

kardemummaa

 
 

1 tl

suolaa

 

2 pss

kuivahiivaa (a` 11g)

 

n. 13 dl

vehnäjauhoja

 

2 dl

voisulaa

 
 

TÄYTTEEKSI:

 

100 g

pehmeää voita

 
 

sokeria

 
 

kanelia

 

1

muna voiteluun

 

raesokeria päälle

 

Ohjeet

Sekoita 42 asteiseen maitoon sokeri, kardemumma ja hiiva. Lisää muna ja osa jauhoista. Alusta ja lisää rasva, vaivaa tasaiseksi, jauhoja vähitellen lisäten. Saa jäädä melko löysäksi, mutta kimmoisaksi. Anna kohota kaksinkertaiseksi, liinalla peitettynä lämpimässä.


Kauli taikinasta suorakaiteen muotoinen levy (30 x 60). Levitä toiselle puoliskolle pehmeä voi ja ripoittele sille sokeria ja kanelia. Taita nyt levy puoliksi. Leikkaa n. peukalon levyisiksi nauhoiksi. Kierrä nauhat kierteelle ja kieputa kädessä solmun muotoon. Anna kohota hyvin leivinpaperilla, voitele sitten munalla ja ripoittele päälle raesokeri. (voit tehdä pölysokerista ja sitruunamehusta myös seoksen jota valutat paistettujen ja vähän jäähtyneitten leivonnaisten päälle).


Paista 225 asteessa n. 15-20 min.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

ihanaa kotona leivottua pullaa, ja se tuoksu, ai,ai!!!

askelmittari 27.06.2008 klo 07:49

Oih..Hyvältä näyttää :)

mari76 29.06.2008 klo 12:33

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.