Broileri-kasviskeitto15.05.2016

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 rasia	broilerin jauhelihaa
4 kpl	porkkanaa
1 kpl	kesäkurpitsa
3 kpl	tomaattia kaltattuna
1/2 kpl	keltainen paprika
2 - 3 kpl	kevätsipulia
1 kpl	valkosipulin kynsi
1,5 l	kanalientä
	basilikaa, oreganoa, timjamia, lipstikkaa, mustapippuria
	ruokaöljyä broilerin paistamiseen, ripaus suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Suikaloi ja pieni kasvikset. Kalttaa tomaatit, poista siemenet (käytä vaikka salaattiin, tai bologneeseen) ja pieni. Laita broiskun jauheliha kuumalle paistinpanulle ja lisää lopuvaiheessa hienonnettu valkosipuli ja ripaus suolaa. Käytä kanalientä tai kiehauta vesi ja lisää fondia tai kuutioita, itsellä oli Knorrin Fond "du chef" fondia 3 kpl, 1,5 litraan vettä. Lisää kaikki kasvikset, sekä broileri kanaliemeen ja runsaasti tuoreita yrttejä hienonnettuna, sekä muutama mustapippuri.

Tuoreita yrttejä ei vaan voi vastustaa