Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Fetatäytteinen foccaccia

Ruusunmarjakeitto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

½ kg

ruusunmarjoja

 

2 l

vettä

 
 

2

kanelitankoa

 

2

neilikkaa

 
 

**********

 

100 g

mantelilastuja

 
 

50 g

rusinoita

 
 

karkeaa merisuolaa
myllystä

 

sokeria

 
 

*********

 

1 pieni paketti

vaniljavanukasta
(jauhetta)

 

1

kananmuna

 
 

1/4 l

kermaa

 
 

1 rkl

vehnäjauhoja

 

Ohjeet

Laita ruusunmarjat, kaneli ja neilikka veteen ja aloita hiljainen 6 tunnin keittäminen kannen alla.


**********


Siivilöi keitto puhtaaseen kattilaan, lisää mantelit ja rusinat. Mausta sokerilla ja suolalla keittäen vielä 30 minuuttia.


**********


Sekoita kermaan kananmuna, vanukaspulveri ja vehnäjauhot. Ota keitto pois levyltä ja sekoita suurus keittoon. Kiehauta keittoa vielä 5 minuuttia. Tarkista maku ja lisää sokeria ja/tai suolaa maun ja terveyden mukaan.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Paista pullakuutioita voissa kauniin ruskeiksi ja tarjoile keiton päällä.....

Tekijän kommentti

Tätähän on ihan pakko testata, tosi mielenkiintoinen ohje;o))

naija 04.09.2008 klo 23:48

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.