Kumppanit

Kevyttä juureskastiketta ja spakettia

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

spakettia, vettä,
suolaa ja öljyä

 

kastikeaineet;

 

porkkanaraastetta

 
 

lantturaastetta

 
 

silputtua sipuulia

 

puristettua
valkosipulia

 

3-4 prk

tomattimurskaa

 

kanaliemikuutio

 

mustaapippuria, vähän
chilirouhetta, suolaa
tarvittaessa

 

loppuvaiheessa lisää:
persiljaa

 

valion viola
vuohenjuusto &
aurinkokuivattu tomatti
(kuohkea tuorejuusto)

 

Ohjeet

Ota iso kattila ja laita kaikki kastikeaineet siihen, lisää vettä, jos on tarvis. Keitä hiljaisella n 2-3 tuntia. Lisää loppuvaiheessa tuorejuusto ja persilja.


Keitä spaketti runsaassa vedessä jossa on suola ja loraus öljyä n 8 min, riippuen spaketista.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tosi maukas ja aika kevyt ;o)

Tekijän kommentti

Tätähän näytän pojalle........kuuluu hänen kokkauksiin.

freesia 25.06.2008 klo 17:32

Tässä on jotain minullekin, nuo raasteeet ja kanaliemikuutio, kivoja vinkkejä!

piia58 25.06.2008 klo 18:10

Kiitos!! Jos tähän juures kastikkeeseen lisää vähän riisiä ja kanamunaa, niin on ihana täyte piirakalle;o))

naija 25.06.2008 klo 18:34

kokeiluun menee:)

askelmittari 26.06.2008 klo 10:25

Kiva ohje työpaikalle :) taas vähän erilainen kastike.

mari76 26.06.2008 klo 16:26

Kiitos teille kommenteista! Niin tämän voi hyvin pakastaa ja lisätä sitten jos haluaa jauhelihan.

naija 26.06.2008 klo 19:07

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.