Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Jauhelihabolognesekastike
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 67566
Viestin vastaanottaja:
Tekijä: Raaka-aineet
Ohjeet
4 annosta
1. Ruskista jauheliha ja kuullota sipulit, puserra valkosipulit joukkoon.
2. Jos käytät porkkanaa ja/tai sieniä, lisää ne tässä vaiheessa. Alenna levyn lämpötila "kakkoselle", eli mieto lämpö.
3. Ripottele vehnäjauhot jauheliha-sipuliseoksen päälle, sekoita ja lisää mausteet.
4. Lisää maustetun jauhelihaseoksen joukkoon tomaattipyreet (ja tomaattimurska). Lisää vähän vettä, jos seos liian "kuivaa" (ilman tomaattimurskaa).
5. Mausta seos sitruunanmehulla ja sokerilla. (Maista seosta; jos liian vähän suolaa, lisää sitä pikkaisen)
6. Lisää viimeiseksi kerma. Jos kastike on vielä liian paksua, voit ohentaa sitä joko kermalla tai vedellä mieleiseksi.
7. Anna muhia kannella peitettynä vähintään 30 min. Maistele välillä; jos jotain makua on liian vähän, voit lisätä sitä pitkin hautumisprosessia. Mitä pitempään hautuu, sen paremmman makuista!
8. Tarjoile spaghetin ja emmental-juustoraasteen (sekä ketchupin) ja mieleisten kasvislisukkeiden kanssa.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
