Kumppanit

Fetajuusto- oliivimuffinit

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

100 g

fetajuustoa

 
 

1 dl

mustia oliiveja

 
 

4 dl

vehnäjauhoja

 

2 dl

grahamjauhoja

 
 

2 tl

leivinjauhetta

 
 

4

kananmunaa

 
 

½ dl

öljyä

 

2 dl

luonnonjugurttia

 

Ohjeet



  • Pilko fetajuusto ja oliivit pienemmiksi.

  • Sekoita kuivat ainekset, fetajuusto ja oliivit keskenään.

  • Vatkaa munat, öljy ja jogurtti voimakkaasti vispilällä.

  • Lisää se kuivien aineiden joukkoon ja sekoita hieman.

  • Laita taikina muffinivuokiin

  • Paista 200 asteisen uunin keskiosassa noin 20-25 minuuttia.


Käytin turkkilaista maustamatonta ämpärijugurttia. Luonnojugurtti on löysempää, sitä käyttämällä tulee ehkä hieman löysempi taikina ja taikina sujahtaa vuokiin helpommin.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kuin olisi fetaa ja oliivia leivässä, mutta muffinssivuoan muodossa.

Tekijän kommentti

Suolaset muffinssit on mukavia kahvipöydässä

Påla 30.06.2008 klo 14:29

Kokeilen leipänä tätä tässä lähiaikoina ku ostin just uuden leipävuuanki :)

mari76 30.06.2008 klo 14:29

Toihan on vaiks salaatin kans ihana. Täytyypä tehdä...

Teya 30.06.2008 klo 19:40

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.