Kumppanit

Suklaa-banaani-pähkinämuffinssit

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

125 g

voita

 
 

2

kananmunaa

 
 

1½ dl

sokeria

 
 

½ dl

vaaleaa siirappia

 
 

½ dl

ruokajugurttia

 
 

3½ dl

vehnäjauhoja

 

2 tl

leivinjauhetta

 
 

1 tl

vanilijasokeria

 

1 tl

kanelia

 

2 isoa

banaania

 

150 g

tummaa suklaata

 
 

80 g

hasselpähkinää

 

Ohjeet

Suklaa, banaani & hasselpähkinämuffinit


Aloita paahtamalla hasselpähkinöitä noin 200 asteisessa uunissa 5-10 minuutin ajan. Liikuttele pähkinöitä välillä, etteivät ne pala. Poista pähkinöistä kuori ja hienonna ne karkeaksi rouheeksi.


Sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää sen jälkeen joukkoon suklaa ja hasselpähkinät. Vatkaa toisessa kulhossa voi, sokeri ja siirappi. Lisää kananmunat. Kääntele varovasti joukkoon jogurtti, kuivat ainekset ja survotut banaanit. Anna taikinan viilentyä jääkaapissa vähintään puolituntia. Täytä muffinivuoat taikinalla ja paista 200 asteessa 15-20 minuutin ajan.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Näitä piti tehdä tänä aamuna, mutta tummasuklaa puuttui.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.