Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Naudanlihaa osterikastikkeessa (24.6.08)

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 rkl

osterikastiketta

 

2 tl

maissijauhoa

 

0,5 tl

mustapippuria myllystä

 
 

250 g

naudan ulkofilettä
suikaleina

 

2 rkl

kasvisöljyä

 

1

valkosipulinkynsi
murskattuna

 
 

1

sipuli suikaleina

 

125 g

viipaloituja
herkkusieniä

 
 

0,5

kesäkurpitsaa
puolitettuina
viipaleina ja tai
vinosti viipaloitua
kevätsipulia

 

11/4 dl

kanalientä tai vettä

 

Ohjeet

2 annosta

1. Laita osterikastike, maissijauhot ja mustapippuri pieneen laakeaan kulhoon, sekoita kunnes seos on tasaista.


2. Lisää lihasuikaleet kastikeseokseenja sekoita, kunnes ovat peittyneet kauttaaltaan kastikkeeseen.Anna marinoitua vähintään 15 min. huoneenlämmössä.


3.Kuumenna öljy wokpannussa tai isossa paistinpannussa, lisää sekaan valkosipulimurska ja sipulisuikaleet ja kuullota ne kullankeltaisiksi.Lisää pannuun lihasuikaleet ja paista niitä 3-4 minuuttia, kunnes liha on ruskistunut ja puolikypsää.


4.Lisää joukkoon sienet, kesäkurpitsa ja kevätsipuli, osterikastike ja kanaliemi.sekoita hyvin ja hauduta miedossa lämmössä 2 min. Tarjoa ruoka kuumana riisin tai nuudeleiden kera

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Maukasta.

Tekijän kommentti

Ihanaa ruokaa :)

Jotu 24.06.2008 klo 21:58

Toin Thaimaasta tuota osterikastiketta ja se sopii kyllä minun makuhermoilleni loistavasti.

muari 24.06.2008 klo 22:00

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.