Purjehtijan Possua Sipuli Perunoilla

2 annosta

Tee valkosipuli-paprikavoi (kts.ohje). Nuiji lihat. Leikkaa perunat kuutioiksi. Silppua sipulit. Leikkaa sieni, tomaatti ja omena siivuiksi.

Laita kasarin pohjalle maustevoita ja hiukan öljyä, lisää perunat ja sipulit. Kuullota hetki sekoitellen. Lisää hiukan vettä ja keittele muutama minuutti, kunnes perunat ovat kypsyneet. Mausta suolalla ja pippurilla. Jos on käytettävissä 2 paistinpannua, nyt on hyvä hetki käyttää molempia! Laita 2 omenan siivua ja sienen siivut paistumaan maustevoihin, sirottele sienille vähän suolaa. Paista toisella pannulla pihvit myös maustevoissa, lisää tilkka öljyä, niin on vähän kevyempi. Mausta valmiit pihvit maun mukaan suolalla ja pippurilla. Kokoa lautaselle.

Ihan helppo tehdä veneessä, vaikkei olisikaan kahta paistinpannua, sienet ja omenat valmistuvat niin nopeasti!