Kumppanit

Nokkosletut täytteellä

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3 dl

maitoa

 
 

2

munaa

 
 

1 tl

suolaa

 

1 1/2 dl

vehnäjauhoja

 

n 1 dl

ryöpättyjä nokkosia
silputtuna

 

rasvaa paistamiseen

 
 

täyte:
vähänsavustettu
pekoonia

 

vähän sipulia

 

miniluumutomatteja

 

ripaus sokeria

 
 

Ohjeet

Vatkaa munat maitoon, lisää jauhot ja suola vatkaa että ei tule paakkuja. Lisää nokkoset ja sekoita tasaiseksi. Anna taikinan turvota n. 15 min.


Sulata rasva pannussa ja paista lettuja kuumalla pannulla.


Leikkaa pekoni pieneksi ja samoin sipuli. Pistä pekoonit kylmälle pannulle ja anna hitaasti siinä ruskistua, lisää sipulit ja anna niiden kulottua. Lisää tomaatit ja ripottele niiden päälle vähän sokeria. Sekoita niin että tomaatit lämpenevät sisältä ja kuori alkaa repeillä.


Täytä letut ja nauti;o)

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kiva vaikka välipalaksi tai iltapalana.

Tekijän kommentti

Houkuttelevan näköistä! Taikina hyvä ja tuttu, täyte täytyy testata!

Påla 23.06.2008 klo 23:55

Täyte oli taas vanhan kaavan mukaan, mitä kaapista löytyy;o))

naija 24.06.2008 klo 00:01

Sattuu olemaan nokkosia pakasteessa ....

Mustikka 04.01.2009 klo 15:18

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.