Raaka-aineet
1 kg | Paprikoita ( punaisia ) |
1/2 kg | keltasipuleita |
liemi : | |
---|---|
3 dl | vettä |
2 dl | etikkaa |
2 tl | suolaa |
2 dl | sokeria |
Ohje
- Suikaloi paprikat ja sipulit.
- Kaada niiden päälle kuumaa vettä 10 minuutiksi.
- Kiehauta liemi.
- Kaada vesi pois paprikasipuli seoksesta.
- Lisää valmiiseen liemeen sipulit ja paprikat.
- Anna niiden kiehua miedolla lämmöllä n.10 minuuttia.
- Tölkitä.
- Säilyy pitkään, kuten muutkin etikkaiset. Samalla vaivalla tekee sitten enemmän.
KUVASSA. 3kg paprikoita ja 1,5kg sipuleita. Annos mahtuu kiehumaan 10ltr kattilassa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti