Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Täytekakku Aikuisille

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3 munan kakkupohja

 

4 dl

kuohukermaa

 

½ dl

sokeria tai maun mukaan

 

1 prk

maitorahkaa

 

6 tl

liivatejauhetta

 
 

1

sitruunamehu

 

½ dl

vadelmalikööriä

 
 

½ dl

vettä

 
 

vadelmahilloa

 

Ohjeet

6 annosta

Tee kakkupohja (katso Täytekakun pohja). Leikkaa kakku kahteen tai kolmeen osaan.


Kostuta alin kakkulevy likööri-vesiseoksella. Levitä kevyesti hilloa levylle.


Vatkaa kerma ja sokeri vaahdoksi, saa jäädä vähän löysemmäksi. Lisää maitorahka. Purista sitruunanmehu ja kuumenna se, lisää tilkka vettä jos mehua on kovin vähän. Liota liivate kuumaan mehuun, sekoita se kermavaahto-rahkaseokseen. Levitä seosta kakkulevyn päälle ja loput koko kakun päälle. Anna hyyytyä kylmässä.


Kakkupohjan tein kotona ja kokosin kakun veneessä. Käytin irtopohjavuokaa apuna.


Vadelmaliköörin asemasta sopii muutkin liköörit. Juhannusruusun kukka oli varattu kakun koristeluun, mutta sille kävi vähän köpelösti!

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kakussahan on ihan selvästi vaahtopäitä, oli varmasti hyvää;o)) Kyllä kelpaa aalloilla kellua.

naija 23.06.2008 klo 19:35

Vadelmalikööriä olen miekin kakkujen kostutuksessa joskus käyttänyt, ja antaa todella hyvn säväyksen! :) Hyvä kun sait kirjoitettua ohjeen muidenkin nähtäväksi.

insanity_ 06.07.2008 klo 09:23

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.