Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Katajakalja

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 67179
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

7 l

kiehuvaa vettä

 
 

3 dl

katajanmarjoja

 

1 kahvikupillinen

sokeria

 
 

½ rkl

humalan emikäpyjä

 

 

 

 

 

 

Ohjeet

Seosta keitetään 10 minuuttia ja annetaan jäähtyä 40 asteeseen, minkä jälkeen siihen lisätään 1 rkl hiivaa liotettuna vesitilkkaan.


Kaljan annetaan käydä pari päivää, minkä jälkeen se on valmista siivilöitäväksi ja pullotettavaksi. Säilytetään kylmässä. Jos kartajanmarjoja ei ole riittävästi saatavilla katajakalja voidaan valmistaa lisäämällä tavalliseen maltaista tehtyyn kaljan katajan havuista haudutettu tee. Josta havut on siivilöity pois.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.