Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Graavia poronsisäpaistia
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 67172
Viestin vastaanottaja:
Tekijä: Raaka-aineet
Ohjeet
1. Laita pakastepussiin öljy, mausteet ja alkoholi. Sekoita pussin sisältöä voimakkaasti ravistaen.
2. Pane pussiin puhdistettu sisäpaisti, purista ilmat pois pussista ja sulje se.
3. Säilytä noin 1-2 vrk kylmiössä.
4. Ota paisti pois marinadista, kuivaa ja mausta karkealla suolalla, sokerilla ja viherpippuri murskalla.
5. Kääri maustettu paisti tiiviisti muoviin ja pane paketti yön ajaksi kylmiöön kevyen painon alle.
6. Puhdista paistin pinnalta mausteet ja pane se pakastimeen kohmettumaan. Viipaloi kevyesti jäätynyt paisti poikkisyin ohiksi viipaleiksi.
Jos on aikaa anna paistin kuivua pinnaltaan pitempään kylmiössä, n.2 vrk:tta. Säilytä valmis paisti pakastimessa.
7. Tarjoa lisäkkeenä perunasalaattia, Etikkasäilykettä, karpalohyytelöä ja hunajaa.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
Voi,kun olisi poroa saatavilla...täytyy odottaa seuraavaan Lapin hiihto-lomaan. Kuulostaa tosi herkulliselta,mutta perunasalaatti ei ole mielestäni tarpeeksi jaloa tämän seuraksi...:)
zora 23.06.2008 klo 21:35
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.