Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Fetatäytteinen foccaccia

Foliossa grillattua siikaa

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 67068
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kpl

kokonainen siika

 
 

2 kpl

kevätsipulia,
hienonnettuna

 

3-4 rkl

ruohosipulia
hienonnettuna

 

2 rkl

tilliä hienonnettuna

 
 

200 g

tuorejuustoa

 

2 kpl

munia, keitettyjä,
hienonnettuna

 

tuoretta

basilikaa

 

suolaa ja pippuria

 

sitruunanmehua

 

Ohjeet

4 annosta

Sekoita kaikki ainekset tuorejuustoon ja ohenna sitä tarvittaessa kermalla tai vedellä. Hiero kalan pintaan ja sisälle suolaa ja pippuria, sekä sitruunan mehua.


Täytä kala tuorejuusto täytteellä ja kiinnitä vatsa esim. varras tai cocktail-tikuilla. Paketoi kala voipaperista ja foliosta tehtyyn nyyttiin. Ja purista nyyttiin vielä sitruunanmehua.


Sulje paketti ja grillaa kala kypsäksi noin 15 minuuttia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.