Kumppanit

Sinihomejuustokastike

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 67014
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 pkt/150g

sinihomejuustoa

 

1-2 kpl

purjoa

 
 

2 rkl

voita

 
 

½-1 dl

kermaa

 
 

 

 

 

 

 

Ohjeet

4 annosta

Ota kasarin pohjalle pari ruokalusikallista voita. Kuulota purjosuikaleiden silputut valkoiset osat pehmeiksi voissa. Jos käytät kuumentamisen kestävää kermaa, lisää se ja ja sitten juusto muutamana palana.


Jos käytät kevytkermaa laske lieden lämpötila ja sulata juusto kokkareissa. Kun juusto on sulanut lisää kerma. '


Juustoina voit käyttää esim. blå castelloa. Voimakkaampia juustoja, kuten Aura-juustoa tai corconzolaa käytettäessä muista juuston määrässä maun voimakkuus ja suolapitoisuus.


Sekoita kastike gnoccheihin tai pastan joukkoon. Ja tarjoile. Voit vielä raastaa päälle parmesaania jos haluat.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.