Sulje ikkuna

 
     

Herkkusuun Dumleyllätys

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

100 g

voita tai marg.

 
 

1 dl

maitoa

 
 

2

kananmunaa

 
 

1,5 dl

sokeria

 
 

2,5 dl

vehnäjauhoja

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

2 rkl

kaakaojauhetta

 
 

1 tl

vaniljasokeria

 

1 rkl

perunajauhoja

 

24

toffeemakeista (esim.
dumleja)

 

koristeluun

 

50 g

panda kultaista
crispsuklaata (ei
pakollinen

 

1 dl

kaakaotomusokeria

 

1-2 rkl

sitruunamehua

 

tarvikkeet

 

12

paperi tai
silikonivuokaa

 

Ohjeet

12 annosta

kåytin silikonisia irtomuffinsvuokia. Olivat tosi näppäriä!!


Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen. Pistä paperivuoat pellille.


Sulata rasva kattilassa ja lisää maito. Lämmitä seosta, mutta älä anna sen kiehua.


Vispaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, kaakaojauhot, vaniljasokeri ja perunajauho keskenään. Lisää kuiva-ainesosa ja rasvamaitoseosta vaahtoon vuorotellen vähän kerrallaan. Kuiva-aineseos kannattaa siivilöidä taikinaan.


Täytä paperivuoat taikinalla. Älä täytä täyteen asti, vaan noin 3/4 kustakin vuoasta. Pistä jokaiseren vuokaan 2 Dumlea.


Paista uunin keskiosassa noin 10-12 minuuttia, jos muffinit ovat isoja noin 15 minuuttia. Anna muffinien jäähtyä. Sekoita kaakaotomusokeri ja vesi. Koristele muffinit tomusokerimössöllä ja ripottele hautessasi suklaa rouhetta muffinssien päälle.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Muffinitaikinaan piilotetut Dumlet ovat suusssa sulava yllätys! Valmistus käy nopsasti ja syöminen vielä nopeammin.=D

Tekijän kommentti

Tämä on varmasti lasten synttäreillä menestys! :)

Lynx 19.06.2008 klo 12:05

Nää on ihanvarmasti makeita ja hyviä hmmm:o)

naija 19.06.2008 klo 20:22

Kävin sun laatikolla kun huomasin ihanan rahkatortun, mut sullahan on vaikka mitä ihania herkkuja! Niinkun nämäkin. Nämä ei varmasti säily kauan (toisinsanoen tulevat syödyksi alta aikayksikön) ;)

Fitney 26.06.2008 klo 18:16

kiitos :) Nääkin vaikuttaa törkeen hyviltä o_O

CcarmenN 09.07.2008 klo 10:09

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.