Sadepäivän sienet ja tofu

Herkkusienet:

Ota herkkusienistä kannat pois ja kaiverra hieman sienen sisustaa pois, jotta sinne mahtuisi täytettä.

Pilko homejuusto pieniksi palasiksi ja täytä kaiverretut sienet sillä.

Kääri jokaisen sienen ympärille pekonin pala ja työnnä koktailtikku sienen läpi niin, että pekoni pysyy paikallaan.

Paista grillivastuksella tai kääri folio sienten ympärille ja grillaa. Minä paistoin kiertoilmauunissa grillivastus päällä niin aikaa meni 18 min

Tofu:

Leikkaa tofu aika suuriksi paloiksi

Leikkaa homejuusto pieniksi paloiksi ja laita tofu palan päälle.

Kääri pekoni homejuuston ja tofun päälle ja pistä koktailtikku tofun läpi niin, että pekoni pysyy paikallaan.

Paista grillivastuksella tai kääri folio sienten ympärille ja grillaa. Minä paistoin kiertoilmauunissa grillivastus päällä niin aikaa meni 18 min